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ビオ・ラビットは出張料理人、食品加工製造・販売、フードコーディネーターとして幅広く営業中です。

TEL. 0772-27-0141

〒629-2243 京都府宮津市難波野335-12

食に関わる色々なことのコンサルティングFOOD COORDINATE

飲食店を支援するビオ・ラビットはこんなことができます

A,飲食店開業の為の支援
設備・機材・人材・メニュー・レシピ・マニュアル・販促・イベント等に関するアドバイス

これから開業される方はこちら

B,飲食店再生、拡大の為の支援
商品、メニュー開発・販促・調理など、その他色々なお役に立てます。

飲食店再生、事業拡大が目的の方はこちら

お客様の納得のいく進め方でご契約させていただきます

  • まずは、しっかりとお話をお伺いいたします。
  • 場所(現場)を見せていただきます。
  • (初回のご相談は無料です)※但し、片道50kmを超える距離の場合は、別途交通費が必要になります
  • ご提案やアドバイスが必要な項目別にお見積りを致します。
  • ご契約期間終了後、30日以内に料金のお支払いをお願いいたします。
    (但し3カ月を超すご契約期間の場合は月末で清算させていただきます)

これから飲食店開業される方へのコンサルティングメニュー

No.  コンサルティング項目    単位  備考
 1  店内、厨房レイアウト作成  80,000  10坪〜30坪  ※10坪毎に20%割増
 2  店内、厨房設備選定  20,000   10坪〜30坪  ※10坪毎に20%割増
 3  取引業者選定、紹介  20,000    
 4  スタッフ面接  20,000    
 5  メニュープロデュース、作成(レシピ)  100,000    
 6  メニュー調理指導  30,000 2時間  ※食材や難易度により変動有り 
 7  ドリンクメニュー作成  20,000    
 8  ドリンクメニュー指導  20,000  2時間  
 9  食器選定  20,000    
 10  接客指導  20,000  2時間  
 11  店舗オペレーションマニュアル作成  220,000    
 12  マニュアル作成 サービスのみ  70,000    
 13  マニュアル作成 厨房のみ  150,000    
 14  必要帳票類の作成  2,000  1項目  
 15  原価、売上管理の指導  10,000    
 16  チラシ、DM、名刺デザイン  5,000〜 1項目  
 17  イベント企画(収支込)  30,000    
 18  オープニングヘルプ  15,000  6時間
1名
 
 19  オープン後の定期的なメニュー作成、技術指導  150,000  月1回 ×6  半年毎の契約
 20  加工品、半加工品提供
(当店のオリジナル商品の提供、又はご希望の加工品を製造致します)
 要相談    

飲食店再生、拡大の為のコンサルティングメニュー

No.  コンサルティング項目  料金  単位  備考
 1  フードメニュープロデュース、作成(レシピ込)  10,000    
 2  メニュー調理指導 30,000    
 3  チラシ、DMデザイン 20,000    
 4  イベント企画(収支込)  30,000    
 5  加工品、半加工品提供
(当店のオリジナル商品の提供、又はご希望の加工品を製造致します)
 要相談    
 6  色々な項目を短時間でアドバイスしてもらいたい!
そんな方には、
『あれこれ教えて!3時間セット』
50,000  3時間  調理技術指導込
 7  ホームページ作成・管理・更新   150,000  半年  
 8 ホームページ 管理・操作指導   30,000 2時間程度
月2回
×3
 3ヶ月毎の契約
※店舗の大きさや内容により料金を考慮させていただきます

 記載の時間は移動時間も含みます
 遠方(50km)を超える距離は交通費が発生致します
 価表示格は全て税別価格です